Kehittämistyöni aiheena oli suunnitella Kiipulan ammattiopiston liiketalouteen toimistotyötila opetuskäyttöön. Toimistotyötilan suunnittelun tarkoituksena on muokata luokkatilasta oppimisympäristö, toimistotyötilaa simuloiva tila, jossa opiskelijoilla on mahdollisuus toteuttaa konkreettisia toimistotyöhön liittyviä työtehtäviä.

Uusikylän (2006) mukaan pedagogisesti hyvä oppimisympäristö luo jokaiselle oppilaalle myönteistä ja samalla kuitenkin realistista kuvaa omasta itsestään ja mahdollisuuksistaan elää hyvää ja arvokasta elämää. Koulun tulee olla turvallinen ja viihtyisä yhteisö, jossa oppilaiden yhteenkuuluvuuden, ystävyyden ja turvallisuuden kokemukset antavat vankan pohjan tehokkaalle opiskelulle.

Ammattiin oppiminen on kiinteästi sidoksissa työn sisältöön ja toimintaympäristöön. Siksi taitojen opiskelu aidoissa työympäristöissä edistää tehokkaasti oppimista. Taitojen oppiminen edellyttää sitä, että opiskelijalla on mahdollisuus pureutua työn sisältöön ja ammatilliseen toimintaan, jotta hän voi sisäistää työsuorituksen vaiheet ja harjaantua sujuvaan toimintaan. Työpaikalla ja oppilaitosympäristössä tapahtuvan oppimisen vuorottelu takaa teoriatiedon ja kädentaitojen kehittymisen opiskeluaikana jokaisen opiskelijan henkilökohtaisista tavoitteista lähtien.

Liiketalouden opetus pyritään toteuttamaan työelämän pelisäännöillä. Erilliset oppiaineet on integroitu työtehtäviksi. Myös ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat sisältyvät työtehtäviin. Erillisiä oppiaineita toteutetaan vain silloin, kun teorian opiskelu on perusteltua työtehtävästä suoriutumisen kannalta. Työvaltaiset oppimisympäristöt, kuten Kiipulan kauppaopiskelijat ry:n kahvilat, Miinatori, kirjasto‐ ja informaatiopalvelupiste, erilaiset messutapahtumat sekä Kiipulasäätiön toimisto, tarjoavat aitoja liiketalouden alan työtehtäviä.

Tavoitteenamme on kehittää edelleen ja lisätä aitojen toimistotöiden osuutta liiketalouden alalla. Olemme laatineet muutaman esimerkkitehtävän Kokous tai asiakastilaisuuden järjestäminen sekä Opintomatkan tai luokkaretken järjestäminen. Syksyllä 2009 alkaneen Toimistopalvelut ja tietohallinto ‐suuntautumisvaihtoehdon kanssa olemme aloittaneet kokouspalveluiden markkinoimisen Kiipulasäätiön työntekijöille. Opiskelijat ovat itse laatineet mainoksen, joilla kokouspalveluita markkinoidaan henkilökunnan intranetissä sekä eri kokoustilojen ilmoitustauluilla. Lisäksi järjestämme esittelytilaisuuden Cafe Libertyn syyskauden avajaistapahtumassa syyskuun alussa. Kokousjärjestelyistä laadittiin yhdessä opiskelijoiden kanssa myös erillinen tilauslomake, jolla varmistetaan tarvittavan informaation saatavuus asiakkailta. Toiminnallisia toimistotöitä on kokeiltu liiketalouden kolmannen vuoden Toimistopalvelut ja tietohallinto – suuntautumisvaihtoehdon opiskelijoiden kanssa. Olemme tehneet yhden ison postituksen, jossa tehtävänä oli tehdä osoitetarrat laajasta 1 200 osoitteen massasta.

Opiskelijat kertoivat palautteessaan, että he ovat innostuneita toiminnallisten töiden tekemisestä ja tekevät mielellään sellaista mistä on myös hyötyä muille. Heiltä saadut arvokkaat palautteet hyödynnetään uusien tehtävien kehittämiseen. Haasteena kuitenkin on löytää työtehtäviä, jotka sopivat kaikille ja olisivat riittävän monipuolisia. Kehittämistyöni on osa prosessia, sillä tarkoituksemme on koko liiketalouden alalla jatkaa näiden tehtävien etsimistä ja kehittämistä edelleen. Tehtävien suunnittelu ja kehittäminen jatkuu uuden opetussuunnitelman mukaan tehtävässä toteutussuunnitelmassa, jossa työstämme toisen ja kolmannen vuoden opetuksen ja teemojen suunnittelu.

Kauneuden Kauha, kehittämishankkeemme (KK-keittiö) liittyy ammatillisen erityisopettajan opintoihimme Jyväskylän ammatillisessa opettajakorkeakoulussa. Hankkeen tarkoituksena on cateringalan työvaltaisen opetuksen kehittäminen Helsingin palvelualojen oppilaitoksessa Helpassa.

Hankkeen ideointi käynnistyi pohdittaessa erilaisia oppimismalleja oppilaitoksemme erityistä tukea vaativille cateringalan opiskelijoille sekä pienryhmissä että perusryhmiin integroiduille erityistä tukea vaativille opiskelijoille.

Hankkeemme toteutumista tukee Helsingin kaupungin erityisopetuksen ja erityisen tuen suunnitelma koskien ammatillisen toisen asteen koulutusta vuosina 2008 – 2011. Suunnitelmassa mainitaan mm. seuraavaa:

• Lisätään tekemällä oppimista joko oikeissa tai simuloiduissa työtilanteissa.
• Kokeillaan työvaltaisia opintokokonaisuuksia, joissa joustavasti vuorottelevat työssäoppiminen ja teoriaopinnot.
• Otetaan käyttöön työkoulupedagogiikan periaatteita myös oppilaitoksessa tapahtuvassa opiskelussa.
• Tuetaan erityistä tukea tarvitsevien opiskelijoiden ja erityisopiskelijoiden työssäoppimista.

Kehittämishankkeen teoriatausta pohjautuu tekemällä oppimisen eli toiminnasta oppimisen (learning by doing, learning by action, action learning) teorioihin sekä Freinet pedagogiikkaan.

Vaikka työssäoppimisen sisällöt ovat tarkkaan määriteltyjä ja määrättyjä, ei työssäoppimispaikoissa ole aina mahdollisuutta tarjota sisältöjen mukaisia työtehtäviä.  Työvoiman vähäisyys, aika ja mahdollisuudet, rajoittavat ohjausaikaa niin, että opiskelija ajautuu helposti tekemään rutiininomaisia toistuvia aputöitä. Jopa perusammattitaitoon  liittyvää osaamista ei aina ole mahdollisuutta opettaa. Oppilaitosten rooli perustaitojen opettamisessa korostuu entisestään.

KAUNEUDEN KAUHA hankkeessa (KK-keittiössä) erilaista tukea tarvitsevat opiskelijat saavat työkokemusta työelämälähtöisesti turvallisessa ympäristössä. Oppilaitoksen yhteydessä on helpompaa järjestää opiskelijan useinkin tarvitsemia tukitoimia, järjestystä ja kontrollia. Oppilaitoksen moniammatillinen verkosto on lähellä erilaisissa tukea vaativissa tilanteissa. Erilaiset ongelmatilanteet tarvitsisivat työnohjaajaa tai työvalmentajaa, mutta tällaisia resursseja ei yleisen ammattioppilaitoksen toiminnoissa ole. Oppilaitoksen omiin tiloihin luodussa oppimisympäristössä on mahdollisuus seurata opetussuunnitelman toteutumista ja varmistaa, että työssäoppimisesta laaditut tavoitteet täyttyvät. Myös näitä voidaan paremmin suunnitella kokonaisvaltaisemmin opiskelijan elämäntilanne huomioon ottaen.

KK-keittiön kautta on mahdollisuus toteuttaa täsmäkoulutusta tähtäimenä työllistyminen erilaisista lähtökohdista. Kaikkien työelämään siirtyjien ei tarvitse työurallaan ponnistella kokin tai asiakaspalvelijan työroolissa vaan avustavien tehtävien tekijöitä tarvitaan kaikissa keittiöissä. Tiiviimpi yhteistyö mm. tuetun työllistymisen yksiköiden kanssa tuottaa uudenlaista näkemystä koulutukseen ja työllistymiseen.

Tämän Kauneuden kauha hankkeen taustaselvitystyön pohjalta seuraavien ammatillisten erityisopettajaopiskelijoiden on hyvä jatkaa hankkeen eteenpäinviemistä, koska alkuperäinen suunnitelmamme ei aikataulullisesti toteutunutkaan vielä – byrokratia vie oman aikansa.